在中国数千年的历史长河中，流传着无数的格言名句，其中"民以食为天"更是家喻户晓，深入人心。这句话最早出自何人之口，至今仍是一个值得探究的问题。

民以食为天：出自何人之口

据考证，"民以食为天"最早出现在战国时期孟子的著作《孟子·梁惠王上》中。"君之视臣如手足，则臣视君如腹心；君之视臣如犬马，则臣视君如国人；君之视臣如土芥，则臣视君如寇仇。"这句话强调了民生对于国家的重要性，认为只有当人民有充足的食物时，他们才会对国家忠心耿耿，反之则会产生怨恨。

到了汉朝，刘向在《说苑·君道》中将这句话进一步阐述为："民以食为天，食以安为本。"意思是说，人民以粮食为生命之根本，而粮食的安全和稳定至关重要。而到了宋代，著名理学家朱熹在《朱子语类》中则将这句话概括为："民以食为天，不食则饥，饥则乱。"可见，自古以来，"民以食为天"不仅是治国安邦的准则，更是保障社会稳定的重要基石。

在漫长的历史演变中，"民以食为天"这一思想不断被后人继承和发扬，成为中华民族的共识和追求。从秦朝的"重农抑商"政策到明清时期的"仓廪实则知礼节"，从近代的"实业救国"到当代的"粮食安全战略"，无不体现着这一思想的传承和发展。

今天，"民以食为天"仍然是指导我们国家发展的重要原则。习近平总书记多次强调，"粮食安全是国之大者。必须把解决好吃饭问题，作为治国理政的头等大事。"这充分表明了我们党和政府对粮食安全的高度重视，以及对人民群众基本福祉的深切关怀。